The Single Best Strategy To Use For อาหารเหนือแม่ริม
The Single Best Strategy To Use For อาหารเหนือแม่ริม
Blog Article
ผู้ที่ต้องการทานอาหารเหนือรสชาติอร่อย
คุณอีฟเล่าต่อว่าพ่อแม่ก็มักจากฝากคุณอีฟไว้กับปู่ย่าตายาย และคุณอีฟก็เป็นหลานคนเดียวอีกที่ได้อยู่กับพวกท่าน ทำให้คุณอีฟได้มีโอกาสช่วยท่านทั้งหลายในการทำอาหาร ตั้งแต่อาหารเช้า อาหารกลางวันไปจนถึงอาหารเย็น ซึ่งนั่นทำให้คุณอีฟได้จดจำสูตร วิธีการทำอาหารเมืองมา วัตถุดิบอาหารเหนือที่ต้องมีทุกบ้าน
อาหารประจำที่ไม่ควรพลาด อาทิ “อ่องปูนา” ที่เสิร์ฟมาในราคาไม่คาดฝัน, “ไข่เจียวไข่มดแดง” ที่มาพอดีคำทุกจาน, และ “แกงส้มไข่ปลา” ที่รสชาติจัดจ้านแต่ลงตัวอย่างน่าประหลาด.
แกงฮังเล: น้ำแกงสีน้ำตาลเข้ม, หอมเครื่องเทศ, หมูนุ่ม, เผ็ดร้อนกำลังดี.
มีเมนูแนะนำของร้านตรงป้ายบอร์ด ที่ตั้งเด่นสง่าอยู่หน้าร้าน เมื่อเดินเข้าร้านก็จะสังเกตเห็นได้โดยง่าย ส่วนในเรื่องของการบริการของที่นี่บอกได้คำเดียวว่าไม่แพ้ความอร่อยของอาหารแน่นอน
เจ้าของร้านเคยขึ้นรายการเชฟกระทะเหล็ก
ร้านอาหารแม่ริม-ม่อนแจ่ม ร้านอาหารอร่อย บรรยากา...
เมื่อได้มากินอาหารเหนือตำรับดั้งเดิมที่นี่แล้ว ต้องยอมรับว่าสมชื่อร้าน (ที่แปลว่า กินอร่อย กินดี) อาหารเหนือแม่ริม เสียจริงๆ จากเดิมที่เคยอยู่ในตัวเมือง ปัจจุบันทางร้านย้ายมาตั้งที่อำเภอสันทราย ได้บรรยากาศเงียบสงบ โอบรอบด้วยความเขียวขจีของท้องทุ่งและต้นไม้ ตกแต่งสไตล์คนเมือง ที่นี่เลือกเฟ้นเครื่องปรุงใหม่สดสะอาด บางส่วนมาจากสวนผักของร้านนี่เอง เมนูแนะนำคือปูอ่องและแกงอ่อมหมู
ไม่ต้องไปถึงเหนือ ก็กินอาหารเหนือลำๆ ได้
เหมาะสำหรับทานอาหารกับครอบครัว เพื่อนฝูง หรือคนรัก
. มีทั้ง… อาหารเหนือสุดคลาสสิกที่ไม่เคยตกยุค ก๋วยเตี๋ยวและข้าวซอยรสจัดจ้าน ร้านหรูพร้อมเมนูท
มาที่ร้านอาหารเหนือกันบ้าง “ร้านก่องข้าวเมือง”อาจไม่ใช่ร้านอาหารดังๆในตัวเมือง เพราะอยู่แถวแม่ริม แต่รสชาติดีมากกกก ก.
ที่เที่ยวในกระบี่ใกล้ฉัน
ร้านครัวเพชรดอยงาม (ครัวเมืองคลาสสิค) บ่งบอกเอกลักษณ์ไว้ครบถ้วนในชื่อร้าน ทั้งการตกแต่งร้านแบบเปิดรับลม และการประดับโคมไฟสีทองคลาสสิกในแบบล้านนา เมนูของร้านยังเป็นอาหารเมืองแบบดั้งเดิม อย่างปลาหลามที่นำปลาท้องถิ่นมาหมักกับสมุนไพรและเครื่องเทศ ยัดใส่กระบอกไม้ไผ่ แล้วนำไปเผาจนหอมกลิ่นควันไฟ หรือที่ห้ามพลาดคือผักเชียงดาผัดไข่ ใส่มะเขือเทศราชินีและหอมแดงชูรสเข้ากันได้อย่างไม่น่าเชื่อ